Advertisement

Koliko nas je na stranici

Recept dana

CHILI CON CARNE OD DIVLJAČI NA CIPELCUGERSKI NAČIN

Potrebni sastojci:
- grah
- srnetina i veprovina od buta ili lopatice
- luk
- svježa crvena paprika
- chily mljeveni
- vrganji ili neke druge gljive svježe ili suhe
- pelati rajčice i koncetrat rajčice
- domaća slanina
- tvrđi sir za ribanje
- češnjak (za marinadu)

Količine prepuštam vama!

Priprema:

Meso krupnije sameljemo i mariniramo kao za pripremu kobasica te ostavimo da odstoji 24h. Grah skuhamo u dvije vode i obavezno ostavimo malo tekućine u kojoj se kuhao! Luk nasjeckamo i pržimo dok ne požuti,dodamo na kockice narezanu slaninu i nastavimo pržiti dok slanina ne porumeni, zatim dodamo meso te nastavimo pirjati uz lagano dodavanje vode ili temeljca ako ga imamo. Kada meso malo omekša dodamo pelate rajčica, chilija,soli i papra po želji te nastavimo pirjati. Kada meso još omekša dodamo na kockice rezanu papriku i gljive, nastavimo pirjati dok meso skroz ne omekša i dok se namirnice ne prožmu. Na kraju u chily con carne dodamo skuhani grah i obavezno malo vode u kojoj je kuhan te ga još malo prokrčkamo. Jelo poslužujemo vruće i sa malo izribanog sira! Uz to jelo preporučujem vam pivu. Dobar tek!

 
IZVOR KUPE/RISNJAK (dvodnevni izlet)
Propovjednik   
Ponedjeljak, 25 Srpanj 2011
Image
Unatoč vjerojatno najgadnijoj cikloni ovog ljeta cipelcugerski dvojac je odlučio i sa voljom završio dvodnevni izlet na izvor rijeke Kupe i vrh Risnjak. Oba dvije lokacije se nalaze u nacionalnom parku Risnjak. Ipak, unatoč kiši, vrijeme nas je dobro poslužilo, a da se i sami posvjedočite u to pogledajte reportažu koja najbolje govori kako nam je bilo.
Zadnja Promjena ( Ponedjeljak, 25 Srpanj 2011 )
Opširnije...
 
KORANSKI PLANINARSKI PUT- KPP (jednodnevni izlet)
A.D.   
Petak, 27 Svibanj 2011

Active Image

Cipelcugerska družina u liku Paparazzia, Fallknivena, Kapetana cooka i vjerne pratiteljice Bule a na poziv Paparazia uputila se u njegov kraj na jednodnevni izlet. Plan je bio prohodati KPP koji je kružna staza za koju je potrebno oko 5h hoda. Šetnja počinje od sela Gnojnice koje se nalazi lijevo od samog ulaza u Slunj. Iz Gnojnica počinje KPP koja ulazi u šumu.

Zadnja Promjena ( Petak, 27 Svibanj 2011 )
Opširnije...
 
SJEĆANJA: 12 DANA HODNJE DO MEĐUGORJA
Propovjednik   
Četvrtak, 28 Travanj 2011

Image

Donosimo vam sjećanje iz davne 2003. jednog hodočašća iz Zagreba u Međugorje od 11.06. - 22.06. Dvojica entuzijasta, bez prethodne pripreme, krenuli su prema Međugorju neznajući što ih putem čeka. Nakon desetina žuljeva, paklenih vrućina, nestašice vode, spavanja pod kapom nebeskom, ugodnih susreta putem, oduševljenja i malodušja, na kraju su slavodobitno osvojili svoj cilj. Kako im je bilo na putu i kako su se osjećali, uz foto galeriju, pročitajte u nastavku i to iz bilježaka koje su zapisivali putem...

Zadnja Promjena ( Četvrtak, 28 Travanj 2011 )
Opširnije...
 
«« Početak « Prethodna 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Sljedeća » Kraj »»

Stranice 1 - 4 od 60


Fotografija dana

Planinsko jezero
Planinsko jezero

Anketa

Kako ste čuli za ovu stranicu?
 

Tražilica

Pratite Cipelcugere na Facebooku

Preporučamo

ZAMNOM.hr